Notre élevage

Le cerf rouge est un animal semi sauvage qui vit en pâturage à l'année longue et, étant d'origine nordique, s'acclimate très bien à nos températures froides.

Nos animaux sont nourris exclusivement de foin et de grain (avoine). Nous n'utilisons aucun antibiotique ni hormone de croissance, mais un supplément de vitamines leur est administré sous forme de grosses pommes juteuses provenant de nos arbres, afin qu'ils aient plein d'énergie pour la période de reproduction.

Nos animaux possèdent actuellement 4 hectares d'enclos, dont trois d'environ un hectare chacun. Un autre enclos de même dimension est prévu pour cet été ainsi que d'autres a plus ou moins long terme.